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油茄子白菜的做法大全家常,油茄子白菜的做法大全家常窍门

大家好,鱼籽鱼泡今天小编来为大家解答鱼籽鱼泡的法红家常做法这个问题  ,红烧鱼籽鱼泡的烧鱼家常做法很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧  !籽鱼做法

本文目录

  1. 长沙鱼籽鱼泡正宗做法
  2. 红烧鱼籽鱼泡的家常家常做法
  3. 鱼籽鱼泡做法王刚

长沙鱼籽鱼泡正宗做法

配料洗净切好

大油爆香土鸡蛋后继续爆炒其他配料(芹菜叶除外);

加入清水将配料煮出金黄色(没有放土鸡蛋是出不来金黄色的);

汤水沸腾后 ,加入洗净的鱼籽鱼泡鱼籽(鱼籽用手掐成小段,逐步放入);

鱼籽差不多熟之后 ,法红放入适当盐和生抽,烧鱼出锅前放入芹菜叶

喜欢色泽艳丽的籽鱼做法可以适当加老抽:

喜欢豆腐的可以和鱼籽一同加入;

土鸡蛋和好的泡椒异常重要 。

红烧鱼籽鱼泡的家常家常做法

食材 :鱼泡300克  、青辣椒2个 、鱼籽鱼泡红辣椒1个、法红香菜适量 、烧鱼老姜适量 、籽鱼做法大蒜适量 、家常花椒粒适量、白糖适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量 、植物油适量 。

鱼籽鱼泡做法王刚

1、食材:鱼籽鱼泡300克 、葱1段  、姜1块 、蒜3瓣、泡椒5个 、小米辣2个 、豆瓣酱1勺、蚝油1勺 、白糖1勺 、米酒3勺、酱油1勺 、盐3克 、鸡精少许、五香粉少许 、青红椒1个

2、将鱼籽鱼泡洗干净,把鱼泡用刀切一下放气;姜蒜洗干净,姜切丝、蒜切碎;泡椒切碎;小米辣洗干净切小段;青红椒洗干净切斜刀 。

3、锅中加入水 ,把鱼籽鱼泡放进去焯水 ,加入姜片 、葱段 、黄酒去腥 ,大火烧开 ,放入鱼籽鱼泡焯水,焯好水捞出来洗干净。

4、起锅烧油 ,油热把姜丝 、蒜末、泡椒碎、小米辣段放进去,炒出香味 ,再放入一点豆瓣酱,炒出红油 ,把鱼泡鱼籽放进去,大火爆炒干水分 。

5 、加入一点米酒、醋、酱油翻炒均匀,加入一点水 ,再加入蚝油 、白糖、盐、鸡精、五香粉炖煮5分钟,再加入青红椒  ,翻炒均匀就可以出锅了 。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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